Minister powie co świeże a co śmietankowe
Projekt rozporządzenia ministra rolnictwa właśnie został poddany pod konsultacje. Celem proponowanych zmian jest doprowadzenie do tego, żeby producenci stosowali określenia „świeży” i „śmietankowy” do swoich produktów w taki sposób, żeby te nazwy nie wprowadzały klientów w błąd. „Świeżymi” będzie można nazywać produkty mleczne z pięciu kategorii: serów niedojrzewających, mleka fermentowanego i śmietany pod warunkiem, że nie będą zawierały żadnych środków konserwujących. Za „świeże” można też będzie uznawać niesolone masło oraz innych tłuszczów do smarowania, których termin przydatności nie przekracza 30. Wszystkie te tłuszcze muszą być produkowane na bazie śmietany albo śmietanki. Ministerstwo rolnictwa jest przekonane, że w ten sposób będzie promowało krajowe produkty.
Napisz komentarz
Komentujesz jako: Gość Facebook Zaloguj