Pierwsze efekty są zazwyczaj zadowalające, niemniej już po pewnym czasie możemy zauważyć ponowny przyrost masy ciała. Dlaczego? To oczywiste – nikt z nas nie wytrzyma życia na liściu sałaty i nie będzie w stanie wykonywać ćwiczeń, jeżeli nie dostarczy organizmowi niezbędnych substancji odżywczych, białka i tłuszczów.